XII Dożynki Rybackie w Dworze Anna XII Dożynki Rybackie w Dworze Anna

2015-01-15 21.31.40             Smakowity, świąteczny stół ryb2015-01-15 21.43.49

2015-01-15 21.38.382015-01-15 22.21.32 2015-01-15 21.44.06

Już po raz XII Dwór Anna (czytaj – Anna i Kazimierz Gajek) zaprosili znakomitych wystawców i gości na przedświąteczne Dożynki Rybackie.  Chyba też po raz dwunasty z kolei miałam okazję patronować tej smakowitej, przedświątecznej imprezie. Tym razem pod szyldem Kolorów Życia.

Na początek wielką przyjemność dla oczu stanowiły stoły z konkursowymi potrawami rybnymi przygotowanymi nie tylko przez restauracje, że wspomnę m.in. Focus, Huzar, Mościbrody, Zielony Dworek , Rarytas, U Saszy, Zaścianek,  Dwór Choiny, jak też szkoły – z Pszczelej Woli i Technikum „Lider” oraz Zespół Szkół nr 5 z Lublina. Od strony kulinarnej dały się też poznać  liczne gospodarstwa rybackie oraz koła gospodyń wiejskich. Miało, co degustować i oceniać jury pod przewodnictwem Anny Marii Anders.  Dogadzali też swoim  podniebieniom liczni goście Dożynek.2015-01-15 21.33.262015-01-15 21.33.132015-01-15 21.29.162015-01-15 21.31.532015-01-15 21.31.402015-01-15 21.31.052015-01-15 21.29.162015-01-15 21.31.532015-01-15 21.30.392015-01-15 21.29.482015-01-15 21.29.322015-01-15 21.28.292015-01-15 21.22.362015-01-15 21.29.162015-01-15 21.27.25

Prawdę mówiąc nikt nie był w stanie popróbować wszystkiego. Traf chciał jednak, że mnie osobiście udało się popróbować prawdziwe rybne rarytasy . Zaraz potem potwierdził to werdykt jury. Zatem teraz o nim….

W kategorii restauracje, szkoły i koła gospodyń wiejskich laury pierwszeństwa zdobyły:

I miejsce Hotel Focus za pstraga w 3 postaciach,

II- restauracja Huzar za sandacza w borowikach

III – Technikum Lider za trio z ryb.

Natomiast w kategorii gospodarstwa rybackie czołowe lokaty jury przyznało:

I miejsce – gospodarstwu z Rejowca za flaczki z lina,

II – gospodarstwu z Topornicy za karpia tradycyjnie wędzonego

III- gospodarstwu z Rowów za karpia duszonego w cebuli.

Ryby jednak rybami, a pochwalić też wypada atmosferę samych dożynek. Sprzyjała integracji smakoszy różnych pokoleń.  Zawarciu nowych, cennych znajomości. I ta atmosfera najwyraźniej zdecydowała, że Dożynki Rybackie Anno 2016 w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich będą już miały charakter ogólnopolski. Ogromny to, ale i zasłużony splendor dla ich inicjatorów –  Anny i Kazimierza Gajek.

2015-01-15 21.33.132015-01-15 22.28.312015-01-15 22.24.042015-01-15 21.22.012015-01-15 21.23.332015-01-15 21.27.252015-01-15 21.37.202015-01-15 22.38.562015-01-16 00.22.262015-01-15 23.52.222015-01-15 22.18.242015-01-15 21.39.072015-01-15 21.53.502015-01-15 23.28.062015-01-15 22.58.062015-01-16 00.15.292015-01-15 22.22.21